Como criar um Hiperlink?
Hiperlink é uma palavra inglesa (link) entrou na língua portuguesa por via de redes de computadores (em especial a Internet), servindo de forma curta para designar as hiperligações do hipertexto. O seu significado é "atalho", "caminho" ou "ligação". Então podemos dizer que hiperlink nada mais é do um atalho (salto) de um documento para outro.
Para Criar um Hiperlink no Word é muito simples.
1- Selecione a palavra, frase ou texto que você deseja para servir de atalho. Para este exemplo abra um documento em branco e digite a palavra Texto.

2- Depois clique com o botão direito sobre a palavra, frase ou texto selecionado e clique em Hiperlink. (você pode fazer isso também clicando no menu inserir e escolhendo a opção Hiperlink). Veja a figura:

3- Após clicar em Hiperlink surgirá a seguinte caixa de mensagem:

4- Na segunda caixa de texto Endereço digite o nome do arquivo para o qual você deseja saltar. Lembre-se de colocar neste campo o caminho completo onde seu arquivo desejado está. Ex: C:/Meus documentos/arquivodesejado.doc.

OBS: Para não haver erro no caminho do arquivo selecione a pasta e o documento ou arquivo desejado.
5- Clique em Ok e o hiperlink já está criado. Veja como ficou:

Consideração Final:Você pode criar um hiperlink para qualquer tipo de arquivo. Ex.: .doc, .xls., .mdb, .pps, .html. .txt...